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对于这个论坛上的所有出色厨师

我需要你的建议。我正在为男朋友的生日制作这个大理石巧克力和橙色的travoletta。这是Linkaroo:http://www.therawchefblog.com/marbled-Chocalick

但这是我的困境,填充物是以下内容:

2c腰果
1c橙汁
1T橙皮
2C可可粉
1 1/2c磨碎的可可黄油
2t香草
1c龙舌兰花蜜

我只能找到7盎司。现在的可可黄油,所以我想知道我是否可以用有机巧克力棒代替1 1/2c磨碎的可可黄油?这可以工作吗?

提前致谢。

注释

  • 我会说您可以取代椰子油。我一直在制作精美的甜点,通常使用我碰巧拥有的任何一种或两者的组合。该食谱肯定看起来确实很美味!

  • 我同意。可可黄油更像是椰子酱或油。它只是某种程度上可以在您的菜肴中添加油

  • 嘿,萨奇...我做了这个可爱的巧克力善良,真是太神奇了!我完全同意椰子油(或黄油)。我认为黄油会效果最好。但是,您必须在制作后将其冷藏,以免融化。:)
    好吃!享受!

  • 非常感谢大家。

  • Germin8Germin8 原始大师

    很棒的问题萨奇……因为我想制作甜点,并且在任何地方都没有可可黄油。我将不得不按照每个人建议的那样尝试使用椰子油/黄油。我说,加入一点可可。不过,我要使用角豆……大约是可可要求的1/4。

    巧克力吧?嗯,这不是一个坏主意。;-)

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