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访问社区我本周要去制作南瓜种子酸奶,这很好,但我认为它可以发酵更长的时间,对我来说还不够酸。事情是我的公寓从来没有真正温暖,我认为它可以整周都坐在那里,而且做得不多。可以批处理并将其放入脱水器中进行发酵吗?我真的不知道为什么不会,我只是谨慎,因为我以前从未做过。如果有人有任何提示/建议,我会感激不已:-)
评论
“普通”酸奶是在温暖的温度上发酵的,例如扬声橱柜,所以我不明白为什么您无法使用脱水器。祝你好运。
P.S.你的食谱是什么?
谢谢,我会尝试的:-)它只有1杯南瓜种子(或选择的种子,但我最喜欢南瓜)浸泡过,与一杯水混合(这次可能会增加一点,因为它很厚),还有一点味o它发酵,然后我将其留了8-10个小时,然后用蓝莓和草莓吃了它。