Callin所有部落,食物准备智慧...。

我以为我会启动这个线程,以收集一些部落智慧,这些智慧和大家在自己的生食准备旅程中发现的技巧和特殊技巧。raybet12这是我的一些;

制作坚果奶酪和调味料时,您可以使用冰水代替HS搅拌机中的水,这将有助于在进行一些重型混合时保持温度。我只是用冰填充杯子,然后在测量线上加水。

始终品尝您自己偏爱的食谱。像柠檬一样酸会纠正苦味,甜味剂会纠正酸味。我每天都会在绿色冰沙中使用它,因为我使用杂草和诸如葡萄叶和不同蔬菜的东西,因此我总是品尝到调整。

当我买一袋坚果或种子时,我只是把它们带回家并发芽了整个东西,然后脱水。然后,这些准备好使我的坚果奶,黄油和调味料,并随时准备好,而不必考虑浸泡它们。我发现,如果我在添加其他Ingredens之前将它们粉化在HS搅拌机中,它们会更快地变得更快。您只需要在调味料或奶酪食谱中添加更多的水,以补偿烘干机坚果和种子。

我将脱水的坚果和种子冻结,然后再磨碎它们以保持温度的降低,并且非常小心,不要过度磨碎和过热。

在制作添加甜味的食谱时,我会使用一些甜叶菊,然后添加日期,蜂蜜或任何其他甜味剂以使其味道。我称甜叶菊为我的“甜味助推器”。它便宜得多,而且我没有那种糖。

我通过将HS搅拌机与少许洋葱和盐混合在一起,将西红柿脱水以用于食谱中。对于每个常规尺寸的搅拌机容器,原始的块西红柿都会融合在一杯粉状的亚麻中。我在床单上脱水,它们像番茄饼干一样翻转和切割后出来。这些可以像干番茄一样使用,也可以用作其他混合物的独特基础。

我敢肯定,大家都在一路上学到了一些东西,希望您能与我们分享一些东西,以便我们都可以从您的智慧中受益。

评论

  • SuekoSueko 原始超级巨星

    每当我担心冰箱里的食物太老时,我都会切碎或切碎并脱水。我已经建立了很多蔬菜,这些蔬菜是为调味的,或者加入温水以迅速汤(不一定是粉末)。I also like to chop up and dehydrate the rest of the onion when I don’t use a full one, which is good for adding to a recipe that you don’t want to add too much liquid to, or you want onions that aren’t hot or you want that crunch! You can even add dried powdered veggies to thicken recipes that are too moist.

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