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加甜... Yacon?!

RawsikiRawsiki 原始新手

Yacon到底是什么?有没有人把食谱加糖了(只有……现在没有龙舌兰!)。我正在通过水果/蔬菜探索替代甜味剂,我觉得比甜叶菊和龙舌兰更健康。有Yacon提示吗?

注释

  • 艾姆索艾姆索 原始新手

    嘿,Rawsiki,我尝试了Yacon糖浆和Yacon片。Yacon糖浆对我的味道味道,它与一切都没有用,看起来不像甜叶菊或龙舌兰那么甜,所以我需要使用更多,这是一个令人叹为观止的,因为这是三个中最昂贵的。不过,它真的很好地淋上了杏仁黄油,例如花生酱和葡萄果冻。我无法直接吃Yacon片 - 对我来说太耐嚼和奇怪,对我来说并不完全是一种享受,但有时我将其切碎并将其添加到我的零食中。我确实发现了不幸的副作用 - 煤气!大时光,直到我在网上找到有关它的文章之前,我才与Yacon联系。哦,它是块茎,它有很多健康益处,但是由于我放弃的成本和汽油!

  • RawsikiRawsiki 原始新手

    是的!好吧,我仍然要自己检查一下,谁知道?我可能最终喜欢它!

  • 生皮生皮 原始新手

    对我来说,它的味道像枫糖浆。我还喜欢在水中浸泡约会,并使用浸泡水作为甜味剂,您也可以使用葡萄干,戈吉浆果和其他水果来做到这一点……令人惊讶的是,甜枣浸泡的水是多么甜蜜!或制作约会酱(浸泡约会几个小时,然后将它们与日期浸泡的水混合在食品加工机中),然后将其用于甜味剂。您总是可以添加很多浸泡水,以制成稀薄的水性甜味剂,而不是像奶油黄油一样厚的甜味剂。

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