i wouldn’t quite call this “fluffy” but you can make “creamy” bread from lots of soaked flaxseed, coconut meat, hazel/brazil nuts, dates, banana, and spices all food processed to make a kind of pancake batter that can be dehydrated, and comes out a very delicious creamy realistic pancake. i’m afraid it is the yeast that makes bread fluffy, which is not safe to eat raw.
注释
我听说过一些人的故事,说人们有一些蓬松的生面包(说这就像焦点(SP?)),但我没有……叹了口气。:(
但是,是的,很抱歉成为告诉您的人……但是,是的,您将在大多数情况下对蓬松的面包说再见。是的,我知道这太令人沮丧了 - 我有一个严重的蓬松面包成瘾。但是不要完全失去心。人们正在提出新的方法来使原始面包一直变得更好。我必须承认,如果我制作了像生香蕉面包一样的东西,我对结果很满意 - 可能是因为它是另一种面包。但是,是的,漂亮的“蓬松”面包(我喜欢称它们为“ poufy”面包)并不是真正的现实。
实际上,我正在大脑猛烈地弄清楚如何制作它们。如果您对酵母有问题,那么蓬松的生面包可能是不可能的。(当然,总是有发酵的面包 - 添加一些康普茶可能会给您带来一些兴起 - 这会给您带来一些兴起,但您可能不会得到太多的蓬松)。在生面包中使用酵母的坏事是,有些生生不会喜欢摄取活酵母的想法(我的男友认为它是无害的,但它是个体的)。另外,将需要花费时间才能脱水!(我们需要更有效的脱水器 - 我向您秘密承诺,在不遥远的将来解决了这个问题 - 我的男友正在努力构建一种新型的脱水机,将脱水时间切成一半 - 有一天 -可用!)。
我仍然计划尝试活酵母,以获取某种蓬松的面包。我不断推迟并忘记它。基本上,我只是要发芽一些谷物(我要从黑麦开始,因为我有一些谷物),并在酵母包上遵循常规面包指示并脱水,看看会发生什么。:)
我很高兴您发布了这个Rawsiki-提醒我,我还没有做我该死的蓬松面包实验 - 继续提醒我,我本周会做!要把我的塑造者赶出去!:)
百胜,蓬松的面包。我们今天吃了一个大家庭的复活节晚餐,然后我发誓,我要吃沙拉。在过去的两个星期中,我几乎是100%的生。好吧,我今天吹了!我正在吃沙拉,然后一篮子又热,蓬松,新鲜出炉的面包到了,我忍不住了。气味过分发挥了我的意愿。很好,但是现在我身体和精神上感觉像C.R.A.P ..
i wouldn’t quite call this “fluffy” but you can make “creamy” bread from lots of soaked flaxseed, coconut meat, hazel/brazil nuts, dates, banana, and spices all food processed to make a kind of pancake batter that can be dehydrated, and comes out a very delicious creamy realistic pancake. i’m afraid it is the yeast that makes bread fluffy, which is not safe to eat raw.
好的生面包食谱真是太好了。我发现普通面包是最难放弃的事情。