您知道,我一直在检查这个问题,因为我想知道同样的事情。我做了荞麦谷物,也经历了奇怪的气味。我继续尝试了一个碗,这对我来说很时髦。还不错,但是有点……很奇怪。Musty对此是个好词。我认为原始的荞麦可能只是一种获得的味道,所以我没有立即将其扔掉。但是我也不吃了。在冰箱里度过了一周后,我终于扔了它。尝试过后,我没有生病或任何事情,但我只是不喜欢它。希望我能提供更多有用的建议! Maybe you could take a tiny taste before deciding whether to throw it out?
注释
我将我的最大浸泡2-4小时,它们没有闻到。不再存在,您可能会遇到问题。如果您发芽它们,只需持续24小时,否则您可能会遇到问题。听起来他们是狡猾的批次。如果有这样的事情?
TheaTregirl和Zoe,我可以从Alissa Cohen的书中重新尝试这个食谱。我让我的go湿浸入12个小时,然后发芽48…。我的葡萄干饼干是Yucko!也许缩短时间会改善它们:)
我将它们浸泡了大约2个小时,然后将它们冲洗了很多。闻起来有点像旧的干玉米(我来自爱荷华州,顺便说一句:)我不愿扔掉整个批次,但我也不愿从他们身上生病。:(
您知道,我一直在检查这个问题,因为我想知道同样的事情。我做了荞麦谷物,也经历了奇怪的气味。我继续尝试了一个碗,这对我来说很时髦。还不错,但是有点……很奇怪。Musty对此是个好词。我认为原始的荞麦可能只是一种获得的味道,所以我没有立即将其扔掉。但是我也不吃了。在冰箱里度过了一周后,我终于扔了它。尝试过后,我没有生病或任何事情,但我只是不喜欢它。希望我能提供更多有用的建议! Maybe you could take a tiny taste before deciding whether to throw it out?
绝对听起来像是发芽。任何种子或谷物冲洗良好或吐出太长的种子或谷物都会发生。
荞麦需要6-8小时的浸泡时间和12-24小时的发芽。为了减少slimey-s,在浸泡的前90分钟内每30分钟每30分钟冲洗每30分钟,荞麦也很重要。
在发芽期间,我还要冲洗更多,而不是其他种子来确保。当发芽或射击时,味道最好是1毫米长,(或者几乎没有明显的是发芽生长)。
很棒的信息,Jedisunrise!谢谢!我曾经想过要放弃荞麦谷物,但我会再尝试一下。