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原始的多种子螺母面包/包裹/饼干

JuicinjackieJuicinjackie 原始新手
在准备食材

这个食谱是天堂般的，它会产生健康，丰盛，美味的面包，包裹或饼干。它的纤维含量很高，并使用了您不想浪费的珍贵坚果奶浆！尝试一下，快速简便！请留下您的评论，我想知道您的事实！

填充两张15x15英寸的脱水片（或更多用于饼干）。

原料：

制作坚果牛奶的2杯纸浆（我们使用大豆型电器，所以我的果肉在湿面上。如果您的果肉穿过坚果袋，请调节液体）。

1 1/2杯杏仁牛奶

3 TBL。每种亚麻籽，奇亚种子，木马种子，葵花籽，浸泡

1 1/2杯干燥，全亚麻籽，地面

1 1/2至2茶匙。海盐，品尝

可选：您可以添加其他调味料来改变混合物的味道（甜，辣或咸味），但是它非常好，就像它是您最喜欢的侧面，浇头和馅料的理想口味！

准备：

1.在单独的小碗（3/4杯尺寸）中，放3汤匙。每个亚麻，chia，pseslium和葵花籽。在每个碗的顶部加入过滤水，然后搅拌种子。

2.制作新鲜的肉豆蔻。测量2杯纸浆和1 1/2杯肉豆蔻，然后放入一个中等大小的碗中。

3.研磨1 1/2杯亚麻籽，放入一个大碗中。在盐中彻底混合。

4.浸泡的种子：排干亚麻和葵花籽，chia和pestlelium上的水将被完全吸收。将种子添加到牛奶混合物中，并使用刮铲彻底混合。

5.在地面亚麻籽的中心放置一个凹痕，然后倒入牛奶混合物。折叠并混合面糊直至完全混合。

6.对于面包或包裹，第2行脱水托盘带有teflex板。将3杯面糊放在每张纸上。将其分成托盘上的六个1/2杯部分，一个在每个角落，一个在左中间，一个在右中间。这使得传播更加容易。

7.使用铲子，铺开面糊以覆盖整个纸张。然后切换到倾斜的糖霜刮刀（如果有的话）以完成平滑。如果您脱水了很多饼干，面包和包裹，这是一项不错的投资。稍作练习，您可以快速使面包变得非常光滑，并且与之相同。

8.在105度脱水4小时（直至在顶部干燥），然后将其放在上面，没有teflex的托盘，倒置并翻转。删除Teflex纸，并以任何您想要的尺寸为面包评分。根据您的喜好，继续再脱水8-18小时。面包应在中心稍微湿润，柔韧。包裹可能更干燥，因此它们具有柔韧性，但干燥足够干，可以吸收您包装在它们中的果汁。一旦它们是您想要的干燥水平，便将其存放在冰箱中的密封容器中。他们会保持美味长达一个星期（如果持续那么久！）

9.对于饼干，请遵循步骤7和8，调整厚度和干燥时间。您将需要3个或更多托盘。将面糊尽可能薄。脱水直至完全干燥，然后在室温或冰箱中存放在密封的容器中。他们将长期保持新鲜。

注意温度：为了保持原始食物和酶富含酶，脱水温度必须保持在115-118度以下。大多数脱水器的温度周期都波动……它下降到下方，然后爬上其设置的温度，以创建平均设置。根据Excalibur的说法，这种波动的两个方向都可以多达10度，因此我总是将脱水器设置为105，以确保其保持在富含酶的阈值之下。

此外，由于许多原因，脱水时间可能会大不相同：食物的水分含量，周围空气的湿度，该地区的温度，被脱离的食物量，海拔高度，食物厚度等...因此，请检查一下偶尔和您的喜好完成后，完成了！好消息是，这是一种如此温和的处理/保存食物，非常宽容，因此不必担心！

和谐1 凯瑟琳克

注释

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