最近,我遇到了一些有关Roger Haeske创建的Raw Veggie Stews的信息。我听说它们是美味,矮胖的蔬菜汤,使用非小味蔬菜与厚实的蔬菜(低速混合)和草药/香料。他不使用盐,坚果,油或其他脂肪。
据说,罗杰的食谱是那里的咸绿色冰沙的最佳版本(尽管弗雷德里克·帕特纳德(Frederic Patenaude)的即时原始感觉与我听到的东西非常接近)
我最近晚上一直在煮熟的食物,生蔬菜炖菜应该在那里有很多帮助。不过,罗杰的食谱真的很昂贵。有没有人尝试过他的书中要分享的食谱,或者有人做了类似的东西,味道真的很好?
注释
你好,
我想在线购买一些优质的香料。
所以你能告诉我我可以购买哪个网站吗?
生蔬菜炖菜可能是一种美味又健康的蔬菜方式,很高兴您有兴趣尝试它们!RAW并不少见食物食谱更昂贵,因为它们通常需要更多的新鲜,高质量的成分。
如果您正在寻找类似于罗杰·海斯克(Roger Haeske)书籍但不想购买书的食谱,以及香草和香料的风味。蔬菜中包括的一些想法可能是胡萝卜,胡椒粉,西红柿,黄瓜和鳄梨。您还可以添加一些富含蛋白质的成分,例如豆类,小扁豆或豆腐,以添加更多馅料。
请记住,生蔬菜炖菜的质地和风味与煮熟的炖菜不同,因此可能需要进行一些实验才能找到您真正喜欢的食谱。您可能还想尝试在炖菜中添加少量盐或其他调味料,以查看它是否增强了风味。