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在讨论中

坚果“纸浆”怎么办?

Germin8Germin8 原始大师

大家好,

我不经常制作生杏仁奶。但是,我要制作这种使用杏仁牛奶的阿尔弗雷多酱。那么,我该如何处理芝士塞里留下的杏仁“果肉”?有什么好食谱吗?我正在考虑将它们添加到椰子杏仁饼中。有谁知道这种杏仁“果肉”是否可以很好地替代需要生杏仁粉的食谱?我可能会剥去它并磨碎。

预先感谢您的回复。

注释

  • omshantiomshanti 原始新手

    您可以使用它来变稠奶昔,将米饭替代用于Nori包裹,并在此网站上的那些巧克力纸杯蛋糕做梦!!!

  • Jenny2052Jenny2052 原始新手

    椰子杏仁饼是我一直以来最喜欢的杏仁浆!我也喜欢在亚麻饼干中使用它。

    这不仅是杏仁粉的替代品,而且是真实的东西!要使常规混合杏仁的质地像纸浆会产生的精细质地一样,需要大量的筛分,因此使用干纸浆会为食谱添加真正精致的质地。我也喜欢它的效率,因为您可以从购买杏仁中获得牛奶和面粉。

    要制成杏仁粉,只需将果肉脱水直至完全干燥,然后在咖啡或香料研磨机中研磨。不过,请务必快速使用它或冷冻 - 根据我的经验,它很容易变质。

  • Germin8Germin8 原始大师

    真的!哇,这就是您制作杏仁粉的方式。我现在很兴奋……因为我在几本书中看到了很多食谱,我需要杏仁粉。我不想去买一些!谢谢。上周我在一家日本餐厅(开展业务),我吃了鳄梨寿司……真是太好了,我想制作原始的餐厅!Yummmm。我认为杏仁纸浆也会制成好的馅饼皮成分。感谢您的输入。

  • Jenny2052Jenny2052 原始新手

    好极了!这是最好的成分。我不知道没有它会做什么,所以我很高兴有9月的生杏仁来源!

    请记住,(就像所有事物一样),纸浆在脱水时会收缩很多。如果您最终没有足够的面粉来制作食谱,那么您可以随时以另一种方式做:在搅拌机或食品加工机中磨碎常规杏仁。无论如何,这就是商店购买的一切。如果您用两种方法在家中,那就太新鲜了!玩得开心!

  • 如果我想将杏仁纸浆用作馅饼皮,我是否需要在其中添加任何东西或将其压入锅中?

  • Germin8Germin8 原始大师

    我会添加日期。甚至一些椰子。

    我尝试了Nori Rolls…添加了年轻的椰子和鳄梨。好!

  • 珍妮(Jenny) - 九月的生杏仁消息来源???

  • 我的混合浆果Sherbert是使用杏仁纸浆的绝佳食谱。

  • 大多数馅饼外壳都要求使用某种磨碎的螺母和椰子油,冷藏,以使其牢固。香料也很不错。

  • 我很惊讶没有人说过这句话..但是我用杏仁果肉和牛奶一起用谷物:d我扔了一些葡萄干,切碎的枣,香蕉,草莓,蓝浆果,上面放着大麻种子。你应该试试看!

  • JenergyJenergy 原始新手

    听起来很好,玛格迪。我会!:o)

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